Jobangebote:

 


Alleinkoch / Alleinköchin  100%

 

Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt einen Alleinkoch/Alleinköchin für unser Restaurant in Realp/Uri. Wir bieten Ihnen eine langfristige Stelle über mehrere Saisons.

Wir bieten Ihnen:

  • Eine sehr gut ausgestattete Küche
  • Offene für neue Ideen und Speisen
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Auf Wunsch ein Personalzimmer
  • Langfristige Arbeitsstelle (über mehrere Saisons)

 

Wir erwarten von Ihnen:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung als Koch/Köchin
  • gute Kentnisse der deutschen Sprache

   

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung der Speisen für unser Restaurant
  • Tägliche Kontrolle und Reinigung der Küche, Lagerräume, Kühlfächer auf Sauberkeit und Ordnung
  • Verantwortlicher Umgang mit Lebensmittel und Arbeitsmitteln
  • Warenanahme und Warenkontrolle
  • Erstellen und Kalkulieren von Menü- und Speisekarten
  • Durchführung von Bankettveranstaltungen in unserem Saal
  • Überwachung der Lebensmittelbestände
  • Neue Rezepte und Ideen entwickeln und umsetzen
  • Anweisung und Kontrolle der Küchenhile

 

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann erwarten wir gern Ihre vollständigen und aussagefähigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins (gerne auch per Mail an welcome@posthotel-realp.ch)